quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

arroz especial com um toque oriental

Esta é uma daquelas receitas que surgiu por acaso e ficou logo registada para voltar a repetir... o que me dá mais prazer na cozinha é abrir o frigorifico e a despensa e dar largas à minha imaginação... o auge é quando o resultado das experiências fica maravilhoso!
Um arroz diferente, fácil e com um sabor surpreendente... experimentem combinações novas de sabores!
 

Arroz especial com um toque oriental

Ingredientes:
  • arroz basmati cozido em água sal e um fio de azeite
  • pato cortado em cubos (o que sobrou daqui)
  • 1 banana
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • bacon em cubos
  • cogumelos frescos laminados
  • rodelas de laranja
  • molho de soja
  • azeite e óleo
Numa frigideira colocar um fio de azeite e outro de óleo. Saltear a cebola e quando esta começar a ficar transparente juntar o bacon. De seguida, começar a adicionar aos poucos o resto dos ingredientes por esta ordem: tomate cortado em cubos, cogumelos, pato, banana às rodelas. Salpicar com o molho de soja (só um pouco de modo a que não fique muito salgado) e, por fim, juntar o arroz e envolver tudo. Antes de servir decorar com as rodelas de laranja.

Partilhar

6 comentários:

  1. pronto.. já tenho receita para fazer o jantar hoje... :D beijoca

    ResponderEliminar
  2. Olá Su

    que tem um grande aspecto (ainda se usa o "c"?) lá isso tem!
    Para quando uma visitinha das meninas?

    Beijinhos
    Maria Tavares

    ResponderEliminar
  3. huj tao bom que devia de estar.
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. que delicia de blog...
    gostei muito de cá vir e conhecer este espaço!
    Voltarei concerteza!...

    bjs Micas

    ResponderEliminar
  5. Muito apetitoso...sou fã de arroz!
    Babette

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita e pelo comentário!