Desta vez inventei uma decoração diferente.
Experimentem!
Bolo delicia de chocolate
Ingredientes:
- 200 g de açúcar
- 5 ovos
- 150 g de manteiga
- 200 g de chocolate para culinária
- 50 g de farinha
- Pese e reserve o açúcar.
- Coloque a borboleta, as claras e programe 6 Min/vel 3 e nos 20 segundos finais, adicione pelo bocal da tampa 3 colheres de sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Retire a borboleta e deite no copo o açúcar e as gemas, a manteiga e programe 5 Min/ 70º/ Vel 4.
- Adicione o chocolate em pedaços, espere que funda e misture 20 seg/ vel 5.
- Junte no final a farinha e misture 10 seg/ vel5, ajudando com a espátula.
- Volte a colocar a borboleta, deite as claras e envolva na vel 2,5.
- Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.
- Bata as claras em castelo e no final junte 3 colheres de sopa de açúcar. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Bata bem o açúcar, as gemas e a manteiga.
- Derreta o chocolate, no microondas, com cuidado para não queimar.
- Envolva a farinha com uma espátula.
- Por fim junte delicadamente as claras. deite a massa numa forma untada e enfarinhada e coza no forno por cerca de 10 minutos.
- 1 lata de leite condensado cozido
- caramelo liquido (usei da Royal)
Nota: É muito importante para que o bolo fique mesmo delicioso que não deixem mais de 10 minutos no forno...
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adoro bolos de chocolate, são aqueles que ficam sempre bem e nunca desiludem. então com este tempo chuvoso, é o que mais apetece...
ResponderEliminarjá viste os dois passatempos a decorrer no meu blogue:
http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/giveaway-frozz-e-limited-edition.html
http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/passatempo-herdade-do-gamoal-e-limited.html
Que maravilha, ficou lindo!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
Ficou lindo e tem mesmo um aspecto delicioso!
ResponderEliminarTenho um passatempo cm bolos no meu blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-metalurgica.html
Lindo e delicioso.
ResponderEliminarLevo a receita.
Bjinhos
Tenho um passatempo a decorrer
https://www.facebook.com/saboresautenticos.pt
Que guloso!
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