Feliz Dia da Mãe

Neste meu primeiro Dia da Mãe como mãe, o nosso jantar terminou com esta deliciosa surpresa que a Mãe cá de casa preparou com muito carinho para as filhas... Obrigada Mãe!! Feliz dia!

Aveludado de morangos
Ingredientes:

• 450gr. de morangos + alguns morangos para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 4 c. sopa de leite
• 2 c. sopa de açúcar
• 4 folhas de gelatina incolor
• 1 pacote de natas para bater

Colocar as folhas de gelatina de molho numa taça com água. Depois de estarem moles, escorrer e dilui-las no leite, previamente aquecido. Reservar.

Reduzir os morangos a puré, misturar com o leite condensado e com a mistura do leite e gelatina.

Bater as natas com o açúcar até estarem firmes e envolvê-las no preparado dos morangos.

Colocar no frigorífico umas horas antes de servir.

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