Crocante!

Uma sobremesa crocante de comer sem parar... desta vez foi a minha irmã que nos deliciou!
Vou ter que experimentar porque é mesmo maravilhosa esta receita...

Apple Crumble
Receita para 4 pessoas
Ingredientes:

• 3 maçãs reinetas
• 150g de açúcar
• 200g de farinha 
• 150g de manteiga
• natas ou gelado de natas ou baunilha
• 1 cálice de Vinho do Porto (opcional)
• canela (opcional)

Derreter a manteiga e misturar com a farinha e o açúcar.
Misturar sem bater, de preferência com as pontas dos dedos, de maneira a que se formem pequenos caroços de farinha.
Descascar e cortar as maçãs em rodelas.
Untar um tabuleiro com manteiga e colocar as maçãs cortadas.
Regar com o vinho do porto ou polvilhar com um pouco de canela (ou os dois).
Cobrir com os grãos de farinha.
Levar ao forno a 180º até estar crocante (+/-30 minutos).
Sirvir quente com uma colher de natas batidas frias e preferencialmente sem açúcar ou com uma bola de gelado de natas ou baunilha.

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