um final de tarde saboroso

Mais uma experiência na bimby!
Um bolo que vem no livro de receitas da bimby... super facil e muitoooo rápido!
Fica muito bom! Servi a acompanhar com o sumo de manga e laranja!
Para alegrar estes dias tristes, escuros e chuvosos!

Bolo rápido (receita livro bimby)
Ingredientes:

• 3 ovos
• 170 gr. de farinha
• 180 gr. de açucar
• 1 iogurte natural (usei um caseiro)
• 200 gr. de manteiga
• 1 salpico de sal
• 1 c. sobremesa de fermento royal
• 1 maça dascascada e cortada em 8 cubos
• 1 c. de chá de essência de baunilha

Ligar o forno a 170ºC.
Colocar os ovos e o açucar no copo • 1 min, 50º, vel.3
Juntar a manteiga e o iogurte • 15 seg, vel.3
Incorporar a farinha, o sal e o fermento • 6 seg, vel.3
Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada com farinha. Deitar os pedaços de maçã e enterra-los na massa.
Levar ao forno durante 30 minutos ou até o palito sair seco.

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