segunda-feira, 9 de novembro de 2009

1 aniversário = 1 bolo de chocolate

Esta minha receita de bolo de chocolate é a receita dos aniversários... desta vez foi o da Patricia! PARABÉNS!

Bolo de Chocolate Delicioso

Ingredientes:
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de água morna
  • 1 chávena de óleo
  • 4 ovos
Pré-aquecer o forno a 200ºC. Bater os ovos com o açúcar muito bem. Adicionar o óleo e o chocolate e voltar a bater tudo bem. Depois ir juntando aos poucos a farinha alternada com a água morna. Quando começar a fazer bolhas deitar numa forma de bolo untada e polvilhada com chocolate em pó. Levar ao forno a 200ºC até começar a ficar cozido (não deixar muito tempo para nao ficar seco). Desenformar para um prato e reservar.

Cobertura:
  • 1 tabelete de chocolate culinário
  • 1 lata de leite condensado
  • leite
Partir o chocolate aos bocados e derreter num tacho em lume brando. Ir adicionando uns salpicos de leite para a mistura se tornar homogénea e mexer sempre. Quando o chocolate estiver todo derretido juntar o leite condensado e mexer até começar a formar estrada. Depois, deitar sobre o bolo e com uma faca alisar a cobertura. Deixar arrefecer para a cobertura secar.

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12 comentários:

  1. Bom com um bolo desses aniversário por mim pode ser todos os dias.
    Beijinhos

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  2. Bolo de chocolate tem sempre cara de festa!
    Neste caso festa de gala. :) :)

    Beijinhos.

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  3. Uauuu ganda aspecto! Até babei um bocadinho :)
    Tenho que experimentar.

    Beijinhos
    Maria Tavares

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  4. Cá em casa volta e meia também faço bolo de chocolate, e é esta mesma receita que utilizo! Só não coloco o óleo! E costumo fazer também uma calda, mas esta cobertura que utilizaste é tentadora! Gostei muito do aspecto final :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  5. Que belo bolinho! Está lindo e bem guloso! jinho

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  6. Que bolo lindoooooooooooooooooooooo... Muito parecido com o que eu faço em casa! Adorooo... Bjinhos

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  7. e deve ter ficado uma verdadeira delicia :)

    beijocas***

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  8. primeiro muitos parabens pelo aninho d evida deste blog.
    contnua com ele que eu adoro:-)
    e este bolo entao nao gha nada melhor para comemorar:-)
    esta um must.
    beijinhos

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  9. Moranguita... obrigada pelo teu comentário mas o meu blog só faz um ano em Abril de 2010... por agora aquele bolo foi para comemorar outro aniversário!
    Bjs e continuação de boas receitas!

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  10. Adorei o blog, não conhecia!!! Este bolo prendeu-me logo porque eu sou viciada em chocolate... Já te estou a seguir para poder acompanhar todas as novidades!!
    Beijocas*

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  11. Bolo de chocolate é smp boooom!!!!
    jinho

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Obrigada pela visita e pelo comentário!