segunda-feira, 19 de outubro de 2009

uma compota dos céus...

Para dar as boas vindas ao Outono, que parece que veio para ficar... uma invenção da minha mãe... que para mim é das melhores!

Compota de Maçã e Limão

Ingredientes:
  • 1 kg de maçã
  • 900 gr de açúcar (de preferência amarelo)
  • casca de meio limão (pequeno)
  • 1 pau de canela
Descascam-se e cortam-se as maçãs. Adiciona-se o açúcar que se envolve bem e fica a repousar cerca de 1h. Junta-se a casca de limão cortada aos pedaços e o pau de canela e vai ao lume até fazer o ponto.

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7 comentários:

  1. Que maravilha.. deve ter ficado uma delicia.
    beijinhos (*.*)

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  2. Deve ser bem boa....
    tem um aspecto muito delicioso...!!!
    bj

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  3. Poxa.. ficou com uma cor bem bonita e apetitosa essa compota :p
    Beijinhos*

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  4. Humm!
    Tenho ali umas maças... acho que descobri o seu fim :)
    Bjs

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  5. Que delicia de doce! Comeria com uma fatia enorme de pão caseiro! Amei a receita de sua mãe! Já anotei aqui! Parabéns! Bjinhos

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  6. que maravilha que deve ser essa compota. so falta uma tostinha:-)
    beijinhos

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