Refogado de Rolo - carne picada (ou neste caso, utilizei um resto deste rolo)
- tomate cortado os cubos pequenos
- cebola cortada aos cubos pequenos
- azeite
Num tacho refogar a cebola e o tomate. Juntar o rolo cortado aos cubos ou então a carne picada. Servir.
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Olá, bom dia.
ResponderEliminarEm tempos de contenção e de protecção do ambiente, a criatividade culinária para transformar o que sobeja, é uma grande aposta.
Parabéns, porque tens conseguido partilhar aqui, soluções apelativas, apetitosas e criativas (porque as saboreei!)
Têm sido "salpicos" felizes.
Com orgulho em ti
Beijinho grande da mãe