segunda-feira, 25 de maio de 2009

uma espécie de sushi...

Desta vez fui bastante arrojada... tentei inventar um sushi à minha maneira e até nem ficou mal... Todos disseram que estava muito bom! O único problema foi o que o arroz que usei foi o que sobrou do jantar de ontem e estava muito soltinho... então não agarrou bem. Mas em termos de sabor ficou muito bom!


Ingredientes:
  • 1 embalagem de salmão fumado
  • 2 kiwis
  • arroz branco (de preferência carolino)
  • vinagre
  • molho de soja

Salpicar o arroz com vinagre. De seguida, esticar as fatias de salmão, colocar por cima um pouco de arroz e por fim uma fatia de kiwi. Enrolar o salmão e colocar o rolinho no prato de servir. Repetir este processo até acabar o salmão.

Depois dos rolinhos todos colocados lado a lado, salpicar com molho de soja e servir! E pronto... uma espécie de sushi rápido, fácil, saboroso e acima de tudo uma refeição saudável!

Partilhar

2 comentários:

  1. Com esta não me convençes. Muito trabalho para pouca comida, nãnãnã. Gosto mais do bacalhau à brás

    Beijinhos
    Maria Tavares

    ResponderEliminar
  2. fartei-me de rir com o comentário da Manuela!! Já comi sushi e gostei, por isso acho que ía gostar desta tua invenção!!

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita e pelo comentário!