Ingredientes:
- 1 frango com pele
- 2 colheres de sopa de folhinhas de tomilho
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 8 colheres de sopa bem cheias de compota (usei compota caseira de cereja, mas podem usar qualquer uma)
- 3 colheres de sopa de água
- Sal e pimenta q.b.
Colocar os pedaços de frango no tabuleiro e temperar com sal e pimenta.
Num tacho juntar o tomilho, a mostarda, a compota e a água. Mexer bem e temperar com um pouco de sal e pimenta. Levar ao lume e deixar ferver em lume brando durante 2 ou 3 minutos. Verter a mistura sobre o frango envolvendo bem e levar a assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam cozinhadas, douradas e caramelizadas.
Acompanhar com arroz branco e salada ou couves de bruxelas cozidas.
Num tacho juntar o tomilho, a mostarda, a compota e a água. Mexer bem e temperar com um pouco de sal e pimenta. Levar ao lume e deixar ferver em lume brando durante 2 ou 3 minutos. Verter a mistura sobre o frango envolvendo bem e levar a assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam cozinhadas, douradas e caramelizadas.
Acompanhar com arroz branco e salada ou couves de bruxelas cozidas.
Adoro comida agridoce e esse frango ficou uma delicia.
ResponderEliminarbjs
Bom aspecto. Gosto.
ResponderEliminarBjs
que aspecto delicioso... que doces só tinha experimentado com mel, mas realmente com compota tb deve ficar muitooooo bom... :)))
ResponderEliminarbjs
Facil e delicioso.Adorei.Beijos.
ResponderEliminarOra aqui está algo diferente, mas que deve ser absolutamente delicioso! Adorei esse franguinho :)
ResponderEliminarOlá Suzana, adorei essa receita , nunca fiz frango com compota, deve ficar delicioso, claro que peguei a receitinha. Eu gosto do frango bem douradinho e pela foto o teu ficou no ponto que eu gosto.
ResponderEliminarjá fiquei te seguindo e pretendo voltar.
Bjssssssssss e sucesso.