sexta-feira, 31 de julho de 2009

BATATA E PEPINO

Esta é mais uma receita que junta a batata com o pepino. Na minha opinião é uma combinação de sabores espetacular para os dias quentes de Verão!
Ingredientes:
  • batatas cozidas
  • pepino
  • azeite
  • vinagre
  • sal
  • ervas aromáticas
Esmagar as batatas com um garfo e picar o pepino retirando a casca. Juntar tudo numa taça com o resto dos ingredientes. Servir como acompanhamento de carne ou simplesmente como aperitivo.
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9 comentários:

  1. Nunca provei nada parecido, mas deve ficar excelente!
    Super fresco para agora!

    Beijinho*

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  2. Olá Susana

    Esta "salada" de batata e pepino é também um excelente acompanhamento de peixe frito (apesar de não ser a forma mais saudável de comer peixe. Foi assim que conheceste esta mistura, em casa duns amigos na nossa praia. Lembras-te?
    Bem avinagrado é muito bom,fácil de fazer e económico.
    Beijinho à minha criativa, que adora também a arte de cozinhar

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  3. Adorei esta sugestão!
    Talvez assim consiga fazer o meu Esparguete comer pepino.

    :)
    Beijinhos.

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  4. na minha terra este prato chama-se "picada", e por acaso tenho a receita guardada para postar !
    adorooooooooooooo.

    bjka e bom fim de semana

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  5. Parece-me bastante boa, que bela ideia de acompanhamento.
    Bom fim de semana!

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  6. Adorei esta ideia!!! Anotada!! bjinho

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  7. Susana,

    Esta combinação de batata e pepino parece-me óptima!
    Adorei a ideia e vou experimentar!

    Um beijinho!

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  8. Que coincidencia engracada!!!
    Já tuinha vindo ver a tua receita mas não pude comentar.Voltei agora pra conhecer o mais um poucio este teu maravilhoso cantinho.Vou levar o tei link pra voltar muitas vezes ok?
    Esta receita é magnifica não é?
    Já experimentaste Palhada?
    Tenho a foto no portatil da minha filha pra postar e nunca me lembro de passar pro meu...
    Bom fim de semana
    Bjinhos Tina

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  9. olha que bela ideia.
    ja vai comigo adoro pepino.
    beijitos

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Obrigada pela visita e pelo comentário!