quarta-feira, 27 de maio de 2009

Bola de fiambre

Para um lanche... para um jantar leve de verão... para um piquenique... para a praia... esta receita é boa em qualquer altura!


Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 c. de chá mal cheias de sal
  • 1 chávena de leite morno
  • 1 chávena mal cheia de azeite e margarina, misturados (mais azeite do que margarina)
  • 4 chávenas de farinha com fermento
  • 300 gr. de fiambre cortado aos pedaços e ligeiramente "enfarinhado"

Batem-se os ovos com o sal e adiciona-se, sem parar de mexer, o leite e a gordura. Depois de tudo bem misturado, junta-se a farinha e por fim, envolve-se o fiambre na massa.

Vai ao forno (200ºC) num tabuleiro untado e polvilhado com farinha, durante cerca de 25 a 30 min.

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10 comentários:

  1. Estes bolos assim são óptimos é para levar para a praia! Muito bons mesmo!!

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  2. Que bom para levar para a praia, pic-nics :D

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  3. Oi,suas receitas dão água na boca,vai direto ao forno ou tem que deixar descançar?Beijinho!

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  4. sao optimas estas sugestoues agora qu comça a epoca dos piqueniques e idas para a praia.
    beijinhos

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  5. Esta receita já faz o meu género. Fácil e cheia de bom aspecto. Podias era começar a nandar umas fatias que isto de só olhar...

    Beijinhos
    Maria Tavares

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  6. Obrigada pela visita!Adorei o teu cantinho:**))

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  7. Gostei bastante desta tua bola, muito simples como gosto.
    Já fui espreitar o teu chili, também devia estar delicioso, só tinha mesmo de tirar o aipo (não consigo gostar...)

    Beijinhos

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  8. Olá! Também não conhecia o seu blog! A cada foto que eu vi aqui, minha boca se enchia de água! Uma coisa melhor que a outra! =)

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  9. Muito bom estas bolas,
    e agora no verão até se come frio.


    bjs

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Obrigada pela visita e pelo comentário!