Ingredientes:Bater os ingredientes com a batedeira. Verter para uma forma de bolo de silicone e colocar no microondas (potência máxima durante 7 minutos). Depois é só desenformar e comeeeeeeer!!!!
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Cozem-se as gambas com sal e um pouco de piri-piri, durante 4 a 5 minutos, em água a ferver.
Descascam-se as gambas, coa-se a água e reserva-se. Corta-se o pão em pedaços pequenos.
Num tacho coloca-se alho picado, azeite e uma folha de louro. Deixa-se refogar um pouco sem o alho alourar. Depois, junta-se o pão e um pouco da água da cozedura das gambas. Mexe-se bem e junta-se a restante água (q.b.). De seguida, adicionam-se as gambas e retira-se o tacho do lume. Por fim, batem-se à parte os ovos, misturam-se rapidamente na açorda, salpica-se com os coentros picados e rectifica-se o tempero. Serve-se de imediato.
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Ingredientes: Coloca-se o arroz num recipiente e junta-se farinha e ovos (previamente batidos) até formar uma massa homogénea. De seguida, juntar um molho de salsa picada e temperar com sal, pimenta e noz moscada.
Com duas colheres de sopa formar bolinhos e fritar em óleo quente.
Servir como aperitivo ou para acompanhar carne.
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Ingredientes:
